Искусственное масло


Искусственное масло
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Абрикосы
Рецепт приготовления: Берут 5 фунтов (2 кг) бараньего жира, мелко нарезают, укладывают в кастрюлю, добавляют 1,5 стакана молока, кипятят 2-3 раза, процеживают жир сквозь сито, затем растирают деревянной лопаточкой до образования гладкой массы. Ложат в неё 4 лота (51,2 г) высушенной корки, прожаренной с растёртыми 2 картофелинами и 2 луковицами. Всю массу жира растирают и укладывают в горшочки для хранения.

В текущей категории (Абрикосы):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Смотреть что такое "Искусственное масло" в других словарях:

  • Искусственное масло — см. Маргарин …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • ИСКУССТВЕННОЕ ДЫХАНИЕ — ИСКУССТВЕННОЕ ДЫХАНИЕ, совокупность приемов, применяемых в случаях, когда отсутствуют естественные дыхательные движения; при этом неизбежно прекращается поступление в организм кислород!, что, вследствие изменения состава крови, довольно быстро… …   Большая медицинская энциклопедия

  • Масло горькоминдальное — см. Бензойный альдегид. М. горькоминдальное искусственное см. Нитробензол …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Искусственное питание — Применяется при отказах от еды, обусловленных психическим состоянием больного (при кататоническом ступоре с негативизмом, вследствие бредовых переживаний). Осуществляется с помощью зонда, вводимого в желудок через нос. Вначале необходимо… …   Толковый словарь психиатрических терминов

  • МАРГАРИНОВОЕ МАСЛО — искусственное масло, получаемое при обработке, по особому способу 100 весовых частей маргарина с 100 весов. частями молока или 10 вес. частями сливок. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Павленков Ф., 1907. МАРГАРИНОВОЕ… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • Сливочное масло хранение — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Парижское масло — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Дешёвое масло с хлебом — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Подсолнечное масло — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Маргариновое масло — масло, приготовленное из животного жира с примесью коровьего масла, так называемое искусственное коровье масло. Слово „маргариновый употребляется для выражения всякой подделки …   Популярный политический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.